2012年8月24日 星期五

日本熱身站 博物館系列之一: 橫濱日清杯麵博物館

來這邊也看了好幾間紀念館或博物館了, 可以來開個系列文。


先從橫濱的日清杯麵博物館開始吧!
















http://www.cupnoodles-museum.jp/chinese/index.html



先介紹一下交通方式, 可以坐地下鐵到みなとみらい駅 ,或是坐JR鐵路到櫻木町站都可, 然後走路都應該10分鐘以內就可到, 不知道往哪的話就看路標往"橫濱世界之窗(橫浜ワールドポーターズ)"走, 博物館就在那個購物商場的某個角落的對面而已。

該日是我自行橫濱一日遊的下午, 結束了細雨紛飛上午的異人館後, 坐地鐵來到橫濱港邊, 天已放晴, 也開始熱得不像話了。匆匆的在世界之窗裡找個地方胡亂吃了午餐(後來非常後悔), 就開始到處找杯麵博物館, 聽人說很不起眼, 後來發現的確很不起眼, 在對面是摩天輪和雲霄飛車的遊樂場的十字路口, 日清杯麵博物館暗紅色的建築就和雲霄飛車對角相望。




















該周還是日本"盂蘭盆節(お盆 音O-bon)"長假的時候, 所以很多家庭扶老攜幼的都來了, 非常多人。於是本來想要參加製作自己口味杯麵的活動,  也在僅僅下午兩點就已經宣告售罄, 只能進去參觀參觀而已了。(門票500yen)


一進去就看到大大的杯麵, 大家應該都非常熟悉。




















然後是從第一個杯麵(1958年)以來至今的所有產品, 但其實我只認識門口那杯經典款的XD
















整座館展示的部分花了很大的篇幅在介紹安藤百福的一生和發明杯麵的經過, 不過好像沒甚麼提到他其實是出生成長於台灣。

(以下摘自維基百科)

安藤百福出生於1910年臺灣嘉義附近之樸仔腳(今朴子市)。自幼父母雙亡,在臺南市由經營布料批發店的祖父母照顧之下成長。1932年,22歳的安藤百福以父親的遺產為本錢,經營纖維公司「東洋莫大小」。當時,處理針織品的商社稀少,安藤的事業因此得以擴大規模,1933年他在大阪設立日東商會。安藤經營針織品貿易、光學機器和精密機械的製造,在公司擴大規模的期間,他同時就讀於立命館大學附屬商專的經濟科。
第二次世界大戰中的空襲炸毀了安藤的事務所和工廠。安藤轉換跑道,開始經營百貨公司食品事業。1948年設立中交總社(現在的日清食品),在大阪府南部的海岸上排列鐵板,用倒海水製造鹽的獨特方法進行製事業。同時,安藤正式歸化,成為完全的日本國民。

包括劇場的部分以動畫的形式介紹安藤百福的一生也蠻有趣的, 不過基本上都只有日語, 雖然不懂日語但還是大概可以看懂啦!我個人覺得是還蠻有趣的。尤其是泡麵發明的由來, 讓我回想到小時候有一本書在講各種東西是怎麼發明的, 其中就有泡麵, 現在想想的確就是在說安藤百福發明泡麵的故事!












(似乎是安藤百福研究泡麵的小屋?)

展場三樓的部分就是體驗製作杯麵的地方了, 可惜這次是無緣了。











五樓的部分就有各國的麵食可以吃, 真是讓我扼腕, 早知道就不要吃午餐了。裡面所有的麵食應該都是速食調理包, 不過這也難怪, 日清就是賣泡麵的嘛!但是進去轉了一圈, 還真的看起來都還蠻好吃的, 價錢又便宜, 強烈推薦下次來這邊的朋友在這邊解決午餐。












總結來說, 我覺得這個博物館讓人挺舒服的, 如果能夠體驗自己做杯麵的話會更好, 不過即使少了這個, 看看杯麵的來由, 發明的構想等等也都是很不錯, 何況再怎麼說, 百福公也算是"台灣之光"嘛!

最後, 真的一定要吃個麵再走的啊!

不專業遊記, 下次見!





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